Tarte au thon

Délicieux et très riche !!

Pour 4 personnes :

• une pate à tarte (achetée préparée ou faite maison, c'est meilleur !)
• moutarde
• une boîte de thon au naturel en miettes
• gruyère râpé
• des tomates bien mûres
• 1 brique de crème fraîche liquide
• poivre

• Préparation : 20 mn
• Cuisson : 20 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 40 mn

1 Faire une pâte à tarte ou en acheter une toute faite 
2 Couvrir le fond de la pâte d'une couche de moutarde. Emietter le thon et l'étaler sur la moutarde.
Recouvrir le thon de gruyère râpé. 
3 Couper les tomates en rondelles et les disposer côte à côte sur la couche de gruyère pour recouvrir celui-ci. Une autre version: disposez les tomates sur la couche de moutarde: meilleur !
4 Versez toute la brique sur la tarte et ajouter un peu de gruyère pour faire dorer la tarte.